おすすめレシピ集 6月：かながわ育ちのおいしい給食｜かながわ産品学校給食デーヘルプデスク

6月

県内産	材料(一人分)	分量(g)	備考
○	フランクフルト	40g	1本
○	トマト	3g	さいの目切り
	たまねぎ	7g	みじん切り
	トマトケチャップ	7g	A
	トマトピューレ	3g	A
	砂糖	0.3g	A
	マーガリン	0.2g

①フランクフルトはゆでる。

②マーガリンでたまねぎをよく炒め、トマトとAを入れ、味を調える。

③フランクフルトにトマトソースをかける。

県内産	材料(一人分)	分量(g)	備考
○	ゴーヤー	3	縦半分に切ってワタをくり抜いて薄切り
○	ピーマン	10	せん切り
	もやし	60
	コンソメ	0.8
	塩	0.2
	油	2

①ゴーヤーは塩をふってよくもんで、しっとりしたら水で洗い水分を切っておく。

②釜に油をひき、ピーマン、もやし、ゴーヤーを炒め、コンソメ・塩で味を調える。